ソラソルランチ99 「チキンのトマトクリーム煮」 [ソラソルレシピ(毎週木曜日)]


ついに99回目まできたソラソルランチ。今回の担当は開発チームのM山氏。朝一から「何が食べたいですか?」と社員にヒアリングしてました。そんでもってメニューはチキンのトマトクリーム煮に決定〜。
野菜も具沢山(でもM山さんの苦手なセロリはさすが、入っていません)
社員全員でランチをとると自然とその人の苦手な食べ物や、傾向がわかってきます。
私の記憶が確かであれば以下がそのリスト。(保存版!?)フクヤマシャチョー 羊羹とか、おまんじゅうが苦手、大葉が好き!
取締役いとう氏 辛いものを食べると新陳代謝が素晴らしい!メープルシロップ好き!
M山氏 セロリ、牡蠣、パクチー苦手!
S藤氏 やきそば大好き!
I 田氏 キャベツのサラダ大好き!
S満氏 魚料理と麺類が好き!
R輔氏 ミルクティー濃いめが好き!
K分氏 梅干しが苦手、デカビタC(?)好き!
T木氏 牡蠣、ウニ、ダイエットコーラ大好き!
F田氏 アイスと柑橘系が好き!
脱線してしまいましたが以下がレシピメモ
memo(10人分)
チキンのトマトクリーム煮 【材料】10人前
・鶏むね肉 10枚
・トマト缶 5缶
・玉ねぎ 4個
・人参 3本
・ブロッコリ 2房
・きのこ類 お好み
・牛乳 500cc
・バター 大さじ5くらい
・固形コンソメ 7個
・水 1500ccぐらい
・ごはん 6合
デザートにT木さんからいただいた蜜たっぷりのリンゴ!
ごちそうさまでした☆
2008-12-17 09:16
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